{"id":1775,"date":"2020-03-21T19:23:59","date_gmt":"2020-03-21T18:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/ho-pongo.bzh\/ar-roudouz\/?page_id=1775"},"modified":"2020-05-07T11:47:53","modified_gmt":"2020-05-07T09:47:53","slug":"la-fleur-au-fusil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ho-pongo.bzh\/ar-roudouz\/la-fleur-au-fusil\/","title":{"rendered":"La fleur au fusil"},"content":{"rendered":"\t\t
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La fleur au fusil<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\nLa fleur au fusil<\/em>, sous-titr\u00e9 \"Nutrition, sant\u00e9, climat : la science des plantes pour sauver l'homme\", est un ouvrage de Georges Oxley. Il a \u00e9t\u00e9 \u00e9dit\u00e9 en 2016 aux \u00e9ditions Alternatives.<\/strong><\/p>\n

\nG. Oxley est biologiste, passionn\u00e9 par les plantes, leur rapport au sol et \u00e0 nos civilisations. Il est aussi l'auteur, en collaboration avec G\u00e9rard Ducerf, du Manifeste gourmand des herbes folles<\/em> (Ed. du Toucan, 2013).<\/p>\n

\nC'est un livre passionnant qui nous apprend comment, par le pass\u00e9 et dans les moments les plus difficiles, les hommes ont pu survivre en mettant \u00e0 profit leurs connaissances des plantes et de leurs vertus. C'est ce qui inspire le titre de cette section, c'est de circonstance.<\/p>\n

\nConfin\u00e9 comme tout le monde, je respecte les consignes au 4e \u00e9tage d'un immeuble quimp\u00e9rois. J'ai peu de place pour me livrer \u00e0 de formidables exp\u00e9riences culinaires.<\/p>\n

\nJe fais ce que je peux, avec peu.<\/p>\n

\nJe rappelle aussi ici que de nombreuses plantes sauvages sont prot\u00e9g\u00e9es ou en voie de disparition<\/b>. On ne cueille pas sans consid\u00e9ration, ni sans permettre \u00e0 la plante de se reproduire.\nDe nombreuses plantes sauvages sont aussi toxiques<\/b>.<\/p>\n

\nCe blog n'est pas un encouragement \u00e0 faire n'importe quoi... comme pour les champignons. Et puis m\u00eame les plantes comestibles sont gonfl\u00e9es de m\u00e9taux lourds et de pesticides... parfois bien plus dangereux, \u00e0 long terme.<\/p>\n\n\n<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les articles r\u00e9cents<\/h5>