Le sisymbre est assez facile à reconnaître avec ses airs de « furlukin ». On le croise fréquemment sur les boulevards.
Il est de la même famille que les choux. Comme eux il exhale une odeur de souffre au froissement des feuilles.
Il est potentiellement comestible, bien que moins productif que d’autres crucifères.
On prête au sisymbre des vertus médicinales, notamment contre les enrouements, ce qui lui vaut le surnom d’ « herbe aux chantres ».
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