Petite découverte en bas de mon immeuble… Le mélilot est une plante qu’on aperçois plus fréquemment sur les terrains vagues et les terres retournées.
Il ressemble beaucoup au trèfle dont il est un cousin. Laissé libre de grandir, il peut atteindre une bonne taille.
Les fleurs du mélilot dégagent une odeur qui fait penser à la vanille. Il est parfois utilisé en cuisine pour parfumer les viandes.
On le dit médicinal car il est anti-coagulant et toujours utilisé pour des préparations médicamenteuses.
On se méfiera quand même. La plante mal séchée ou moisie peut devenir toxique.
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