ILa bardane est très exceptionnellement présente en ville. Elle est plus fréquente sur les bords de chemins ou de canaux.

Dans sa deuxième année elle est reconnaissable entre toutes. Elle produit des boutons floraux qui s’accrochent aux vêtements ou aux poils d’animaux. C’est ainsi que les graines se propagent. Ce sont ces fleurs aux poils rudes en forme de crochets qui ont inspiré la conception des bandes auto-agrippantes connues sous le nom de « velcro ».

La bardane est comestible. Les feuilles cueillies sont, elles, très amère. On leur préférera la racine qui fait penser au salsifis. C’est un légume très fréquent au Japon.

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